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巧克力有助于降血压

作者 google 来源 新华网 浏览 发布时间 2007-04-29

德国科研人员日前公布的一份研究报告表明,巧克力有助于降低血压,而喝茶则没有这种功效。

在美国医学协会主办的《内科学文献》上刊登的这份报告说,富含可可的食物能降低血压,而不管是绿茶还是红茶,都没有这种功效。这与人们通常认为的观点不同。

研究人员让实验对象服用可可食品至少两周,结果发现,他们血压降低的幅度与另一部分服用降低高血压药物的人们一样。研究人员预计,可可还能降低10%至20%中风和心脏病发作的风险。

可可豆与茶叶都含有化学物质多酚,这种物质有助于防止心血管疾病发生。大多数水果和蔬菜都含有多酚。不过,与茶叶相比,可可豆还含有一种叫做procyanids的物质,它预防心血管疾病的效果比多酚更显著。

研究报告作者、德国科隆大学附属医院的迪尔克·陶贝特说,他们并不主张人们为降血压吃大量巧克力,因为巧克力有较高的含糖量、脂肪和热量。他说,只有在“理性的态度下”,才可以考虑把可可食品作为一种降血压的手段。

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