肝功能检查是通过各种生化实验方法监测与肝脏功能代谢有关的各项指标，以反映肝脏的功能基本状况。肝脏具有肝动脉和门静脉双重血液供应和肝静脉及胆道两条输出通道。肝细胞内涵有线粒体、粗面及滑面内质网，含酶种类多，而且肝细胞膜通透性大。

上述特点是肝脏具有多种代谢功能，被喻为人体内的“中心实验室”。其中某些特殊代谢为肝脏所特有。由于肝脏功能多样，所以肝功能检查方法很多，例如有关蛋白质肝功能检查有血清总蛋白、白蛋白与球蛋白之比、血清浊度和絮状试验及甲胎蛋白检查等；与肝病有关的血清酶类有谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶及乳酸脱青酶等；与胆色素代谢有关的试验，又胆红素定量及尿三胆试验等，结合病史和症状择选一组或其中几项检查，有助于肝功能的诊断及评价。

1、胆红素定量试验：用这种试验了解病人有无黄疸及黄疸的深浅情况。胆红素的正常值是100毫升的血清含量不超过1毫克。含量超过1毫克的为异常，表明有黄疸；胆红素含量越高，表明黄疸程度越深。

还有一种试验方法是“黄疸指数”，正常值为8单位以下，如果超出正常值也表示有黄疸。

2、麝香草酚浊度试验（也称T·T·T）：用这种试验了解肝细胞损害的程度正常数值为0－6单位；如果超出6单位为不正常。

还有一种类似的试验方法是硫酸锌浊度试验，正常值为12单位以下。

3、谷一丙转氨酶活性试验（也称G·P·T）：肝细胞里含有很多谷一丙转氨酶，当肝细胞受到损害时，这种酶就会从肝细胞里释放出来，进入血液里，使血液里的G·P·T浓度增高。目前，由于各地各医院测定的方法不同，所以各医院谷一丙转氨酶正常值的规定也不同。